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量价齐跌 虫草产业迎来拐点？
2014-08-14
来源：转载自第三方
近日，“2014·中国青海冬虫夏草暨藏医药展交会”在我国重要虫草产地——青海玉树藏族自治州拉开帷幕。来自专家调研和虫草销售商的数据显示，2014年我国冬虫夏草产量下滑严重，恢复势头并不明显。
而在三公消费受限、反腐打击连续不断的大背景下，冬虫夏草欠收仍难涨价，打破了其向来“物以稀为贵”的定律。有业内专家指出，虫草产业已走到向理性化、科学化发展的“拐点”。
虫草产量下降四成
被誉为中药三宝之一的冬虫夏草具有极高的滋补养生价值，加之其天然的稀缺性与人工无法培育，被业界称为“软黄金”。我国是出产冬虫夏草的主要国家，产区集中在青海、西藏、四川、云南和甘肃五省区，每公斤的价格从几万元到几十万元不等。
数据统计，我国目前冬虫夏草的年产量稳定在100吨以上。而眼下冬虫夏草采挖季刚刚结束，来自各虫草产地的调查显示：2014年中国虫草产量大幅下降约三至四成，青海玉树、果洛，西藏那曲等地都出现了“虫草荒”。
在青海省畜牧兽医科学院草原研究院冬虫夏草研究室主任李玉玲看来，十余年前的疯狂采挖，是导致眼下虫草产量下滑的原因之一。她建议，对于减产严重的地区应尽快实行保护，减短采挖时间和采挖人数，给草地一定的恢复周期。否则冬虫夏草在不久的将来，可能面临绝收。
环境恶化也是导致虫草产量锐减的重要原因之一。据李玉玲介绍，今年上半年在青海省玉树藏族自治州虫草产量最高的杂多县采集的土壤样本中，虫草产量曾经极高的苏鲁乡土壤层非常薄，几乎找不到虫草菌体，同一县域的阿多乡情况也不容乐观。而在果洛藏族自治州的草山土壤中，幼虫虫口密度已经下降了2/5。
“古法说，采虫草要留根，比如说只采一半，有了根它才有可能继续生长，但是现在都是连根拔起。”据业内人士介绍，在金钱的推动下，疯狂挖虫草已经持续了十年。然而，这种破坏是巨大的，因此，近4年来虫草的产量一直都在下降。
据了解，虫草产业目前主要存在三方面问题：一是虫草是纯天然采挖，破坏容易，恢复难；二是产地和市场距离较远，没有建立起现代的流通渠道；三是粗放的流通方式使得不法商贩在虫草颜色、干湿度、条数、断条、穿条等方面很容易作假，价位错差也特别厉害。
市场销量下滑超三成
近年来，“涨价”几乎成为了冬虫夏草的关键词。自2010年以来，冬虫夏草价格开始连年上涨，尤其是2012年以来由于冬虫夏草产量剧减、游资炒作等因素，其价格更是表现出前所未有的疯狂。
然而，今年虫草歉收，产量下降，其价格却未见上涨，打破了其向来“物以稀为贵”的定律。中药材天地网日前采集的产地报价显示，4000条规格的冬虫夏草报价最高为115000元/公斤，比一年前的最高报价跌了3万元/公斤，跌幅高达20%。而3000条规格的虫草价格也在一年内下跌了10%，目前报价最高为135000元/公斤。
有虫草经销商表示，往年如果大量歉收，虫草价格肯定会大幅上涨。但今年情况却有些不同，虫草价格不仅没涨，反而下跌，进货价下降了10%。究其原因，和三公消费受限、反腐打击连续不断有关。
“虫草购买者80%主要用于送礼。”广州一名虫草经销商表示，今年将虫草作为礼品送礼的人大幅减少，占据市场更多的是家庭自用购买类型。而多位虫草批发商在接受媒体采访时反映，虫草不太好卖，尤其是那些高档、礼盒装的产品少人问津。今年的虫草有价无市，1月至今，销量下滑超过30%。
据了解，在市场需求变化的影响下，厂商也及时对产品结构进行了调整，不再推过高价位的产品，而是将主要精力放在中低端虫草产品上。在广州，为拉动虫草销售，零售市场的商家们推出了比往年更高的折扣优惠。
深加工是虫草未来发展趋势？
目前，冬虫夏草产品分为纯冬虫夏草产品及配伍复方型产品，纯冬虫夏草产品又分为原草及深加工产品两类。面对当下冬虫夏草产量锐减的现状，有专家指出，深加工类产品将成为冬虫夏草未来的发展趋势。
中投顾问研究总监郭凡礼曾分析指出，深加工类产品将成为冬虫夏草未来的发展趋势，原因有三，首先，由于稀缺性，深加工有利于将原草最大化利用；第二，深加工产品快捷便携，适用人群广泛；最后，相对于原草，深加工产品利润率更高。
数据显示，冬虫夏草深加工型产品的销售增长尤为明显，2009年至2013年的销售额年均增长接近110%；而冬虫夏草原草销售额2009年至2013年的年均增长率仅10%左右。
在刚刚闭幕的“2014中国·青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会”上，澳门大学中华医药研究院副院长李邵平则表示，只有了解虫草所有的有效成分才能从真正意义上解释虫草的医用、保健价值，然而这些只有通过临床试验才能实现。我国应尽快开展虫草临床试验，才能彻底解开虫草的谜底，使消费者有针对性地服用，这样虫草消费才能真正走向理性化，也才能拯救濒危资源。
声明：本文最后由亚科化学试剂编辑。
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