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L-亮氨酸（61-90-5）发酵的研究
2014-08-22
来源：亚科官网
亚科科技股份带领大家探讨下L-亮氨酸（61-90-5）发酵的研究：
L一亮氨酸是支链氨基酸,是人休和动物体必需氨基酸之一,也是目前临床选用的复合结晶氮基酸静脉注射液不可缺少的原料。L一亮氨酸对维持危重病人的营养需要,抢救患者生命起着积极作用。另外亮氨酸可做降血糖剂,乙酸一L一亮氨酸和乙醇胺的脂也做晕眩的治疗药。
钝齿棒状杆菌(Corynebacterlum crenatum)L-421是一株能产大量亮氨酸的突变株,它是从Corynebacterium crenatum AS1.1004菌株经NTG和快中子处理后获得的突变株。在含有葡萄糖、硫酸铵和尿素的培养基中,在2000升罐上,30℃发酵40小时,产亮氨酸可达20g/L。经强酸型阳离子交换树膳提取,收率可达40%以上,并得到符合美国药典85年21版标准的精品。发酵提取工艺简单,适于工业化生产。
