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L-精氨酸（ 74-79-3 ）产生菌诱变育种的研究
2014-08-22
来源：亚科官网
亚科科技股份带领大家探讨下L-精氨酸（ 74-79-3 ）产生菌诱变育种的研究：
L-精氨酸是合成蛋白质和肌酸的重要原料,是人和动物体内的半必需氨基酸,在医药和食品工业上具有广泛用途。L-精氨酸是生物体尿素循环中的一种重要中间代谢产物,临床上作为复方氨基酸输液的主要组份之一。
方法以谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutam icum)ATCC138761为诱变出发菌株,经紫外线(UV)和亚硝基胍(NTG)逐级诱变处理和选育,获得一株能够积累L-精氨酸的菌株UN100-12(SGr,AEr)。在以葡萄糖为碳源、以硫酸铵为氮源的培养基中直接发酵4d,产酸可达16.6 g/L,并具有较好的遗传稳定性。
