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变色酸（148-25-4）分光光度法测定毕赤酵母发酵液中的甲醇含量
2014-08-28
来源：亚科官网
亚科科技股份带领大家探讨下变色酸（148-25-4）分光光度法测定毕赤酵母发酵液中的甲醇含量：
毕赤酵母是一种常用的高效表达宿主系统,甲醇是该系统外源基因表达的强力诱导剂,发酵过程中甲醇的动态含量是发酵成败的决定性因素.因此,在线检测甲醇并由此确定甲醇的补加剂量及补加方式,对于发酵过程控制和提高外源蛋白的表达量起着至关重要的作用[1].
甲醇经高锰酸钾氧化生成的甲醛,在硫酸介质中与变色酸生成紫色化合物,于574 nm处有特征吸收峰.利用该反应原理建立毕赤酵母发酵过程中检测甲醇含量的变色酸分光光度法.该法测定甲醇浓度(0.05%~0.5%(m/V))线性关系良好(R2=0.999),回收率为99.4%~103.8%,相对标准偏差小于等于1.49%,与气相色谱法(GC法)比较相符率在95.0%以上.结果表明,该法具有简便、快速、费用低廉的特点.
