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Tryptone (73049-73-7),tryptone the distinguish

2014-07-23 来源:亚科官网

       自从上个世纪八十年实施改革开放以来,我国的科学技术的各个领域均得到了飞速发展,自然生物科学技术也不例外,蛋白胨的出现填补了我国生物学领域的空白,为我国的生物学和临床医学做出了很大的贡献。蛋白胨的种类是多种多样的,今天我们就来介绍一下胰蛋白胨和蛋白胨的区别。

    蛋白胨是是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂。

    而胰蛋白胨,又称胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨,是一种优质蛋白胨,是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化,浓缩干燥而成的浅黄色粉末。

    总的来说,蛋白胨是总称。而胰蛋白胨不过是一个类别,用胰蛋白酶处理的。另外,其他还有很多种蛋白胨的种类,比如,大豆蛋白冻,牛骨蛋白胨,牛肉膏蛋白胨



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