谷氨酸钠一水合物| 6106-04-3 |产品质量检验说明书

2015-01-15 来源：亚科官网

中文名称(Chinese Name)：谷氨酸钠一水合物

英文名称(English Name）：L-Glutamic acid monosodium salt hydrate

分子式(Molecular Formula)：C₅H₈NO₄Na•H₂O

分子量(Molecular Wt)：187.13

CAS：6106-04-3

有效期：两年

Shelf life:two years

分析项目 SPECIFICATION PROPERTIES	技术指标 STANDARD
外观 Appearance	白色至类白色结晶或粉末 White to off-white crystals or powder
含量 Assay,%	≥99.0
干燥失重 Loss on drying,%	≤0.5
比旋光度 Specific rotation,[α]°	-24.5~ -25.5
重金属 Heavy metal,ppm	≤10

储存条件：密封、阴凉、干燥保存

Storage：Preserve in a well-closed container and keep in cool, dry place

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