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L-谷氨酸|56-86-0|产品质量检验说明书
2015-08-13
来源：亚科官网
中文名称(Chinese Name)：L-谷氨酸
英文名称(English Name）：L-Glutamic acid
分子式(Molecular Formula)：C5H9NO4
分子量(Molecular Wt)：147.13
有效期：两年
Shelf life：two years
分析项目 SPECIFICATION PROPERTIES | 技术指标 STANDARD |
外观 Appearance | 白色结晶或结晶粉末 White crystal or crystalline powder |
含量 Assay,% | 99.0-100.5 |
PH | 3.0-3.5 |
比旋光度[α]° Specific rotation | +31.5°－+32.5° |
透光率 State of solution,% | ≥98.0 |
干燥失重 Loss on drying,% | ≤0.1 |
灼烧残渣 Ignition Residue,% | ≤0.1 |
铵盐(NH4) Ammonium | ≤0.02 |
氯化物(Cl) Chloride,% | ≤0.02 |
硫酸盐(SO4) Sulphate,% | ≤0.02 |
铁盐(Fe) Iron Salt,ppm | ≤10 |
砷(As2O3) Arsenic,ppm | ≤1 |
重金属（as Pb） Heavy metals,ppm | ≤10 |
其他氨基酸 Other amino acids | 符合规定 Meets the requirements |
检验依据：AJI92
储存条件：常温
Storage：room temperature
