顺丁烯二酸|110-16-7|，一种重要的化工原料

顺丁烯二酸，又称马来酸，CAS号为110-16-7，是一种非常重要的有机化工原料。本文将对顺丁烯二酸的性质、用途及制备方法进行简要概述。

顺丁烯二酸的性质

顺丁烯二酸外观是无色结晶，熔点 137-140°C(lit.)，沸点275°C，分子量为116.0722，易溶于水、乙醇、丙酮。顺丁烯二酸有一个双键、两端各连一个羰基，化学性活泼，能进行加成反应加氢、水合及脱水、烷基化、亲核反应、异构化、分解及脱羧、氧化及还原等反应。本品有强烈刺激气味，有腐蚀性，对眼睛、皮肤黏膜有刺激性，吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。

顺丁烯二酸的用途

顺丁烯二酸主要用于制备富马酸、不饱和聚酯树脂、合成树脂、染色助剂和油脂防腐剂等，在医药、农药、食品等方面也有着比较广泛的应用。农药方面：顺丁烯二酸用于制备杀虫剂（马拉松、达净松）、杀菌剂（克菌丹、敌菌丹）等；食品方面：顺丁烯二酸主要用于果汁、即饮茶、橘子汁、运动饮料及其他各种强化果味饮料与食品中，是食品饮料工业中的重要酸味剂，具有可增强特殊果香味并改善口感的作用。

顺丁烯二酸的制备

顺丁烯二酸（MA）|110-16-7|是顺丁烯二酸酐（MAH）|108-31-6|的水解反应产物，二者在一定条件下可以转化，即顺丁烯二酸加热到160℃脱水生成顺丁烯二酸酐，顺丁烯二酸酐遇水即水解生成顺丁烯二酸。因此，通常先以苯或丁烷和空气为原料，制得顺丁烯二酸酐后，再将其水解制备顺丁烯二酸。

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